MOUSSEREND

SNEL JE FAVORIETE SMAAK VINDEN...

WIJNHALEN maakt het je makkelijk door de mousserende wijnen in te delen.

De Moussernde wijnen zijn onderverdeeld in:

- Champagne:

De populairste der sprankelende wijnen, afkomstig van de Champagnestreek in Frankrijk. Gemaakt van de druiven: Pinot Noir,

Pinot Meunier en Chardonnay. Enkel de Champagne die in de Champagnestreek wordt gemaakt mag zichzelf officeel "Champagne" noemen.

- Prosecco:

Deze wijn met bubbels komt uit Italië. Gemaakt van de Prosseco druiven. Het is een droge, witte wijn die gefermenteerd is.

Prosecco wordt - in tegenstelling tot Champagne - niet beter met de jaren, en wordt dan ook altijd jong gedronken.

- Cava:

Het Spaanse antwoord op de Italiaanse sprankelende wijn is Cava. De bereidingswijze is identiek

aan die van Champagne, met het verschil dat het overal in Spanje gemaakt mag worden en niet streekgebonden is.

Gemaakt van de druiven Macabe, Xarel-lo en Parellada. Cava wordt in tegestelling tot Prosecco wel soms ouder gedronken net als Champagne.

- Crémant:

Een Franse mousserende wijn die op dezelfde manier als Champagne wordt gemaakt. Het verschil zit hem in de streek waar Crémant gemaakt wordt;

overal behalve in de Champagne streek. Er worden ook andere druiven voor de Crémant gebruikt.

- Asti

Nog een bekende bubbelende wijn uit italië, smaakt een beetje zoeter dan Prosecco. Asti verwijst naar de provencië waar de Moscatodruif groeit,

waar Asti van gemaakt wordt. Asti bevat minder alcohol dan andere wijnen met bubbels, zo'n 5 à 8 %.

Geen artikelen in winkelwagen.