Bernardus Marinus 2014
Bernardus Marinus is een zorgvuldig samengestelde Bordeaux-blend, geproduceerd door Bernardus Winery in de Monterey County van Californië. De 2014 jaargang heeft enkele opvallende kenmerken:
Samenstelling: Marinus is meestal een blend van cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot en malbec. Deze samenstelling zorgt voor een complex smaakprofiel.
Smaakprofiel: De 2014 Marinus biedt vaak een mix van rijpe fruitaroma’s zoals zwarte bessen, pruimen en frambozen, aangevuld met tonen van chocolade, kruiden en een hint van eiken en vanille door de rijping in vaten.
Structuur: Deze wijn heeft meestal een volle body met stevige tannines en een evenwichtige zuurgraad, wat zorgt voor een goede drinkbaarheid en verouderingspotentieel.
Rijping: De wijn wordt gerijpt in Franse eiken vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en ontwikkeling van de smaken.
Gerecht Combinaties: Bernardus Marinus past goed bij gegrild vlees, lamsvlees, rijke stoofschotels en krachtige pastagerechten.
Herkomst: Bernardus Winery staat bekend om zijn focus op kwaliteitswijnen en de uitdrukking van het terroir van de regio, met name in de Monterey Valley.
De 2014 jaargang van Bernardus Marinus is een uitstekende keuze voor liefhebbers van gestructureerde, complexe en elegante rode wijnen. Als je meer specifieke informatie wilt over deze wijn of andere details, laat het me weten!
