Baron Philippe de Rothschild - Escudo Rojo Gran Reserva Chardonnay - 0.75L
De Escudo Rojo Gran Reserva Chardonnay van Baron Philippe de Rothschild is een verfijnde wijn uit Chili, en het is een uitstekende showcase van de chardonnaydruif.
Oorsprong: Deze Chardonnay komt uit de Central Valley in Chili, een regio die bekend staat om de productie van kwalitatief hoogwaardige wijnen, met een ideaal klimaat voor de opbrengst van rijpe en aromatische druiven.
Smaakprofiel: De Escudo Rojo Gran Reserva Chardonnay wordt vaak gekenmerkt door een mooi evenwicht tussen fruitigheid en elegantie. Typische aroma’s zijn rijpe citrusvruchten, groene appel, perzik en zelfs een vleugje tropisch fruit. Afhankelijk van de rijping, kun je ook romige en vanilleachtige tonen verwachten van de eiken vaten.
Productiemethode: De druiven worden handmatig geoogst en ondergaan een gecontroleerd fermentatieproces. Een deel van de wijn wordt vaak gerijpt in Franse eiken vaten, wat zorgt voor extra complexiteit en een romigere mondgevoel.
Voedselcombinaties: Deze Chardonnay past goed bij gegrilde vis, schelpdieren, kip in romige sauzen, en lichte salades. Het is ook heerlijk als aperitief, vooral in de zomer.
Erkenning: Baron Philippe de Rothschild heeft een sterke reputatie in de wijnwereld, en de Escudo Rojo-wijnen worden vaak goed beoordeeld door critici en wijnliefhebbers.
Duurzaamheid: Het wijnhuis is betrokken bij duurzame wijnbouwpraktijken, wat bijdraagt aan de kwaliteit van de wijnen en de zorg voor het milieu.
