Montes - Chardonnay Reserva - 0.75L
De Montes Chardonnay Reserva is een opvallende wijn uit Chili, geproduceerd door Montes Winery, dat bekend staat om zijn toewijding aan kwaliteit en innovatieve wijnproductie.
Oorsprong: Deze Chardonnay komt uit de Leyda Valley, een regio die beroemd is om zijn koele klimaat en vulkanische bodems, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van aromatische en goed gebalanceerde druiven.
Smaakprofiel: Montes Chardonnay Reserva is vaak rijk en vol van smaak, met een mooi evenwicht tussen fruitigheid en zuur. Typische aroma’s zijn citroen, groene appel en tropisch fruit, aangevuld met romige tonen van vanille en boter van de eiken rijping. Het resultaat is een wijn die zowel fris als complex is.
Productiemethode: De druiven worden handmatig geoogst en ondergaan een zorgvuldige fermentatie. Een deel van de wijn wordt gefermenteerd en gerijpt in Franse eiken vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en structuur van de wijn.
Voedselcombinaties: Deze Chardonnay is veelzijdig en gaat uitstekend samen met gegrilde vis, kipgerichten, romige pasta’s en verschillende salades. Het kan ook goed als aperitief worden genuttigd.
Erkenning: Montes Winery heeft een sterke reputatie in de wijnwereld, en hun Chardonnay Reserva wordt vaak goed beoordeeld door kritici en wijnliefhebbers.
Duurzaamheid: Montes heeft een focus op duurzame wijnbouwpraktijken, waarbij ze streven naar het behoud van het milieu en de natuurlijke hulpbronnen in hun regio.
